AD ASTRA  IGT - Maremma Toscana
Fattoria Nittardi

Herkunft: Die Reben des Ad Astra wachsen in der südlichen Toscana, in der von der Sonne verwöhnten Maremma, auf den Hügeln von Mongibello delle Mandorlaie

Rebsorte: Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot und Syrah

Ausbau: Hauptfermentation in Edelstahltanks dann teilweise Ausbau für einige Monate in Eichenfässern,
dann Flaschenreifung

Farbe: Intensives Rubinrot
Duft: Reife Frucht mit Anklängen von roten Beeren
Geschmack: Gute Intensität mit reifer Frucht, mit einem Hauch von Pflaume und Beeren
ein feiner Wein mit vielseitigem Aromabild
Alkohol: 13,2%
Trinktemperatur: 18⁰ C

Chianti DOCG "Cassanuova"
Künstleretikett gestaltet von Tomi Ungerer

Herkunft: Die Annata der Fattoria Nittardi wächst in 450 Höhe im goldenen Dreieck zwischen Panzano, San Donato und Castelina in Chianti.

Rebsorte: Sangiovese 97%, Canaiolo 3%

Ausbau: Hauptfermentation in Edelstahltanks dann Ausbau 9 Monate in Eichenfässern,
dann 6 Monate Flaschenreifung

Farbe: Rubinrot
Duft: Reife Frucht mit Anklängen von roten Beeren
Geschmack: Große Intensität, abgerundete und ausgeglichene Tannine mit vollem Abgang
Alkohol: 13,4%

Trinktemperatur: 18⁰ C

Bemerkung: Limitierte Auflage mit Künstleretikett und seidenem Einschlagpapier